面对押解他们的差官老冯暗示她，想索要类似合渣这样食方之语，高淑珍并没有一口答应，反而以成本低廉，大众接受度高的食方很难寻这一理由拒绝了他。
这其中固然有她拿乔，借此吊着老冯，从而在流放途中，像他讨要方便的想法，但其实她说的也是实话，成本是限制她把食方拿出来最大关隘。
在成书于南北朝北魏末年的《齐民要术》一书中就有日常生活中最常见的“炒鸡蛋”的记载，书中称之为“炒鸡子法”，说明在那个时候就发明了炒菜，但流行起来是在南宋，而真正被普及到大江南北，则是在明朝。
究其原因，就是炒菜最开始发明时，成本降不下去，冶铁技术不达标，铁锅价格高昂，无法普及，而普通人家不要说吃肉，就连摄入动物油脂也懂非常困难，没有锅没有油，拿什么炒菜？
直到宋朝，铁锅得到普及，而原来被当做蔬菜的“芸薹”经过驯化，变成了种子可以榨油，并且出油率很高的油菜开始得到了广泛种植，榨油技术又有了提高，因此，炒菜才开始降低成本，进了寻常百姓家。
所以，真不是高淑珍不想痛快的拿出食方来做这个交易，实在是原本在现代看起来非常普通，物美价廉的食物，在大唐大多数百姓都还吃不起。
老冯不知道其中内情，以为她的推脱是在和他讲价，眨了眨眼睛，打了个哈哈，笑道：“高夫人这是不见兔子不撒鹰，只是不知道你想换什么？”
高淑珍笑笑不语，只是将带着镣铐的手举了起来，随着她的动作，手腕上的镣铐发出“哗啦啦”的铁索声音。
看了一眼她手上的镣铐，老冯想了想说：“你的镣铐我可以帮你解开。至于你家里其他人的，女眷没问题，但男子绝对不行。”
“这就可以了。”高淑珍没和他讨价还价，毫不犹豫的一口应下。
待老冯将这边江家女子的手镣全都打开，去那边为大小董氏和二房的余灵均等人的手铐卸下来时，景和忙道：“妈，你怎么就那么痛快答应了他，怎么着也得再提点要求不是，比如让怀孕的大嫂到骡车上歇歇，小孩子的食物不要和大人一样，……”
“景和！”高淑珍打断他，“在双方地位不平等，特别是人为刀俎，我为鱼肉的情况下，要学会估量人心里的价位，要是被视为得寸进尺的话，可能会得不偿失。”
景行伸手摩挲了一把他的头，教训道：“你好好想想，连我们的手镣都不肯卸下，你觉得母亲像你所说，提其它要求，会被接受吗？你刚才说的那些要求，已经侵害到了其他差役的利益。除非他肯将得到的好处分润给手下，不然，这事无解。”
“可他答应把母亲她们的手镣解开了呀？”
“但他却没答应卸下我们江家男子的手铐。
我们这支流放的队伍，本身受的处罚就是最轻的那一层，将来说不定还会有重返长安的可能，而且母亲她们不过是父亲的连累，因此，只要家里男丁都还在，她们就算卸下镣铐，也不会影响大局。
况且，从长安离开时，各家来送行的姻亲故旧都打点过，只不过刚刚出发，盯着的眼睛还比较多，众目睽睽之下，不好行事，如今已经远离长安，因此，我们这支队伍本身就不会有人长时间带着镣铐赶路。
不信你看，待会等大家起来赶路的时候，你就会发现，不独我们家，其他家的女眷也有卸下手镣的。”
……
差役那边估量着时间，走出一人喊道：“行了，别歇着了，该起来继续赶路了。”