“哥，水烧开了。”
大约一刻钟后，张旭就从屋里大声的向外喊道。
“好的，大家准备杀羊了。”
哥几个赶紧起身，抓羊的抓羊，拿盆的拿盆，现在大家都喜欢吃鸭血猪血，其实羊血的味道也不错
而且这是自家的养的羊，没有任何科技与狠活，吃起来也更加放心。
这只一百多斤的大山羊似乎预感不妙，被大家抬起后就拼命的挣扎。
可惜它的腿都被绳子绑的严严实实，任凭它如何挣扎都无济于事。
“小牧，你按紧它的脑袋。”在下刀之前，大牛哥向张牧吩咐到。
张牧点点头，加大力度，狠狠的按住的山羊的大脑袋不让它动弹。
大牛哥找准机会，一刀就给了它个痛快。
“快，给羊血里冲点水，待会儿吃起来更嫩。”
几人都比较有经验，立马冲了一瓢冷水进去，搅拌几圈后就把羊血放到屋里，估计静置个一二十来分钟，它就会满满凝固成型。
“这只羊好肥啊！肥瘦相间的用来做烧烤吃起来肯定很爽。”
解刨后看着山羊的肉质，大牛哥笑着点点头，这么好的山羊肉真不多见。
“这个周末吧，到时我再杀一只肥点的，请大家过来吃烤全羊。”张牧趁机邀请几个小伙伴。
大牛哥几人赶紧摇头，他们可没那么厚的脸皮，现在一只羊就要好几千呢，大家怎么好意思让张牧再杀一头。
“没事，星期六请大家吃烤全羊，是为了庆祝我的快音号涨粉成功，而且我还邀请了其他朋友。”张牧笑着解释道。
听到他的这么说，大家才松了口气，随后也开心的笑了起来。
烤全羊啊！这是多么豪横的吃法。
要知道现在一只羊就要好几千块，即便是在羊肉涨价之前，一只羊也要卖一千多大洋呢。