为了避免被参赛选手们用眼神活撕了，布鲁没有多讲废话，直接宣布第一场挑战赛，第一小队夏蝉衣vs第二小队秋诗吟，比赛开始！
圆形赛台中央徐徐升起两个崭新硕大的厨台，上面十几把刀具排排插在刀架上，银光闪闪。
厨具也整整齐齐的摆放着，锅的种类更是增加到了十几种，餐盘所在处也有十几种类型供君选择。
案板之类、锅铲、漏勺，还有其他包括处理食材的小工具等等厨房用品更是不缺，总之比之三校美食交流赛上的厨台高大上了好几倍。
不愧是金榜美食大赛啊，档次也跟着提升了。
还有食材选项，在她们后方不远处也升起了两大食材储存柜，海鲜、蔬菜、生禽或者是已经处理好了的肉类食材应有尽有。
主持人布鲁还说了，若是这里没有她们所需要的食材的话还可以提出要求，只要不是特别难的，特别珍惜刁难的都由赞助方，也就是叶家提供。
在他们比赛场不远处就是叶家的大型农庄养殖场，还有官方消息，叶家在半个小时前在其他地方也调入了大批的新鲜食材，足够供参赛选手选择了。
可以说其他都不是什么问题，只要你将美食做出来就好。
后勤没有了担忧，那么发挥的水平必定极佳。
可以想象，这一次比的就是参赛选手的真正实力。
夏蝉衣心中思绪翻飞，然后快速回神。
她靠的就是真实水平，倒不是很担心这样的模式。
随即她定了定神，开始思考起这一场比赛的题目——鲜。
这字一出，无疑的大家第一时间会想到海鲜。当然也有其他鲜，春八鲜、素八鲜、湖八鲜、海八鲜，无疑的，海八鲜是最鲜最美的。
海八鲜是指虾、蟹、鱼翅、干贝、鳖、海参、花胶和鲍鱼。
至于要选用哪一样鲜呢？
夏蝉衣并不着急，她慢慢的踱步到了食材区的所在处。
大概是因为这一次的题目缘故，这里准备的食材区海鲜十分丰富。
光蟹就有大脚蟹，蓝光蟹、红光蟹、大闸蟹等等十几种；虾也有大明虾、基围虾、对虾、琵琶虾、青虾等等二十来种。