王云一向是家里起得最早的,姜胜男出屋门的时候,她已经从外面抱了一捆柴火进门儿。

    “娘,今天我来做早饭吧。”

    ”不用,你歇着吧,就一点儿小米粥,添两把柴火的事儿。“

    “我想烙两张葱花饼。”

    “烙那玩意儿干啥,又费油又费盐的,咱家还有几个窝窝头呢,热一热就成了。”

    ”咱家天天稀汤寡水的,营养跟不上,胜利的个儿就蹿不上去,过两年找媳妇儿都愁人。钱可以再挣,胜利的个头儿过了这两年可没机会再长了。“

    一听这话,王云不拦着了,不过还是叮嘱她,“就烙你俩的吧,我跟你爹吃窝头,少放油啊。”

    “行,我知道了娘,你出去忙别的吧,灶屋地方小,转悠不开俩人。”

    把人支走,姜胜男用一半开水一半凉水和好了面,先盖好醒着,又麻利地添水添米,把粥熬上。

    随后去院子里拔了几颗小葱,几颗小青菜,清洗干净,分别剁碎备用。

    葱花饼的诀窍主要在和面上,姜胜男显然驾轻就熟,和出的面软滑而有弹性。迅速地用擀面杖一点一点地推开,碾成一大张薄饼,依次均匀地撒上盐、油、葱花后,卷起来,分成七八个大小差不多的剂子,分别用手拍成薄饼,用擀面杖擀的话,很容易把面压实,不好分层。

    没有平底锅,只能用炒菜锅将就,锅里撒一层薄油,面饼摊进去,来回翻几次,并用筷子夹起来打散,很快一张焦黄酥嫩,层层分明的葱花千层饼就出锅了。

    姜胜利是闻着香味儿跑进来的,看见葱花饼,二话不说,抓起就往嘴里塞,也不嫌烫,边吃边含糊不清地嘟囔:“太香了,妈呀,怎么会这么好吃,姐,太好吃了。”

    “洗手了吗,你就吃。”

    “怕啥,不干不净吃了没病。——姐,你今天做的饼简直绝了,不光好吃还特别好看,从那儿学来的呀”

    跟那儿学来的?

    大概是家里有个“中国好舌头”,随口就能挑毛病,还偏偏能挑到点子上,千锤百炼之下,自然而然厨艺就提高了。

    爱情的力量就是这么伟大,她以前最怕麻烦,做饭的标准就是熟了,能吃,现在却能厨艺精湛。

    可见,力气花在哪里,哪里就有回报和收获,除了感情投资。

    葱油饼只是小儿科,徐凤至好多年都不吃这玩意儿了,她自己也是好多年没做这么接地气儿的食物了。